Sabores e saberes são rimas preciosas, mas não são realidades que sobrevivem à superfície.
Orientação Nutricional para Hipercolesterolemia
ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL PARA HIPERCOLESTEROLEMIA
· EVITAR : CARNES GORDAS, FRITURAS, ÓLEO EM EXCESSO NAS PREPARAÇÕES, SALAME, MORTADELA, BACON, PRESUNTO, BEBIDA ALCÓOLICA, SALGADINHOS, ENLATADOS CONSERVADOS COM ÓLEO , MAIONESE, MANTEIGA, BANHA, VÍSCERAS, MIÚDOS, CHOCOLATE, NATA DE LEITE, GEMA DE OVO E OUTROS.
RECOMENDAÇÕES
· INGERIR CARNES MAGRAS , PEIXE E AVES (RETIRAR AS GORDURAS APARENTES), A MARGARINA PODE SER UTILIZADO, POREM SEM EXCESSO;
· FAZER USO DE 04 COLHERES DE AVEIA EM FLOCOS OU FARELO(EM SUCOS, LEITE OU SOPAS);
· INGERIR ½ COPO DE IOGURTE DESNATADO/DIA
· TOMAR BASTANTE LÍQUIDO DURANTE O DIA
· COMER COM CALMA
· INGERIR COM FREQUÊNCIA FRUTAS, VERDURAS CRUAS E LEGUMES
· MASTIGAR BEM OS ALIMENTOS