Sabores e saberes são rimas preciosas, mas não são realidades que sobrevivem à superfície.
Orientação nutricional para Gastrite e Úlcera
ALIMENTOS PROIBIDOS
· CARNES GORDAS, FRITURAS, CHOCOLATE ,CAFÉ, REFRIGERANTE, BEBIDA ALCÓOLICA, FUMO.
RECOMENDAÇÕES
· TOMAR BASTANTE LÍQUIDO DURANTE O DIA
· USAR ADOÇANTE ARTIFICIAL,
· FAZER DE 05 A 06 REFEIÇOES/DIA
· MASTIGAR BEM OS ALIMENTOS
· EVITAR LÍQUIDO DURANTE E EM SEGUIDA ÀS REFEIÇÕES. SÓ APÓS 30 MIN.
· NOS PERIODOS DE CRISE, MODIFICAR A CONSISTÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO. EX( ARROZ BEM COZIDO, CALDO DE FEIJÃO, CARNE MOIDA OU DESFIADA, LEGUMES COZIDOS E PICADOS, PURE, SUFLÊ, CREMES ETC...
· O LEITE DEVE SER INGERIDO NO MAXIMO 03 VEZES / DIA
· NÃO FAZER USO DE ALIMENTOS QUE CAUSEM DESCONFORTO (FATOR INDIVIDUAL).
· EVITAR USAR GRANDE QUANTIDADE DE ASPIRINA, DROGAS ANTI-INFLAMATÓRIAS, QUE AGRIDEM O ESTOMAGO.